爱心巧克力蓝莓杯子蛋糕
手边刚好没有可以装饰的小物 想到用杏仁瓦片来做出爱心的样子！ 不甜不肥的蛋糕体 酸甜的蓝莓配上巧克力甘纳许 好好吃
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1. 面粉+小苏打粉+泡打粉+盐+红曲粉 过筛备用（使用红曲粉只是为了增加颜色～）
- 第二步：
2. 奶油+糖搅拌均匀，再加入蛋拌匀（30g的糖很少，嗜甜的人可以增加到50g。因为甘纳许也是甜的，所以我但糕体就没有那么甜）
- 第三步：
3. 优格加入(2)
- 第四步：
4. (1)加入(3)，搅拌均匀，再加入蓝莓果酱搅拌均匀
- 第五步：
5. 180度C 20-25分钟
- 第六步：
6. 巧克力切碎，放在碗里面，倒入加热的鲜奶油。放置一分钟，搅拌均匀，就是巧克力甘纳许了～
- 第七步：
7.拿大概1T的巧克力甘纳许涂在蛋糕上，上面用两个杏仁片，拼出爱心的样子，放入冰箱等甘纳许凝固就完成了！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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