甘纳许
抹茶白巧克力慕斯蛋糕
这个慕斯蛋糕做法费时等待但真的不难,从里到外能尝到四种层次的口感,放冷冻保存不会变石头,会像冰淇淋、放冷藏软绵入口即化;抹茶和白巧克力的组合,非常好吃喔!
酸甜的多重享受--莓果乳酪巧克力塔
莓果的酸甜加上甘纳许的浓厚苦甜味, 搭配乳酪层的湿润口感及最后嚐到塔皮的酥脆, 这是一款能够满足喜爱变化的挑剔味蕾. 粉丝页也会分享很多小资讯唷,欢迎来坐坐!! Tracy's baking 厨房/日常
★黑风料理★巧克力戚风蛋糕【烘焙展食谱募集】
戚风蛋糕本来就比较湿润,加上甘纳许配着吃真的是大满足,是个吃了会幸福的蛋糕ヽ(✿゚▽゚)ノ 大家有空可以做看看,熟练后可以用较好的巧克力做甘纳许,口感真的有差喔!
【9巷5弄】香蕉布丁杯
浓郁的香蕉和巧克力基底,搭配微咸香草饼干,让每一口都在甜与咸、绵密与酥脆间不停转换。香蕉的熟成度、巧克力%数,和饼干的风味都可依喜好调整,是一款非常自由的甜点! 详细的步骤说明请参考视频: