巧克力黑旋风蛋糕
湿润的巧克力蛋糕体，搭配风味十足的巧克力甘纳许，豪豪吃～～～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
低筋面粉+可可粉+泡打粉+小苏打粉+盐+糖过筛备用
- 第二步：
蛋+牛奶+咖啡+液态植物油+香草精放在一个容器内搅拌均匀
- 第三步：
(1)+(2)搅拌均匀
- 第四步：
180度Ｃ，55-60分钟
- 第五步：
100ml鲜奶油不加糖打发，放冰箱备用
- 第六步：
50ml鲜奶油加热，直接倒进切碎的50g巧克力块，放五分钟后再搅拌，成为巧克力甘纳许
- 第七步：
蛋糕出炉放凉后切成两片，抹上鲜奶油，迭起来，表层淋上甘纳许，放冰箱两小时后即可食用啦！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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