抹茶白巧克力玛芬
引用YT:akino kitchen,刚好手边都有材料也喜欢抹茶,吃起来一开始有点甜,后来就刚刚好,抹茶味则淡淡的,只放坚果应该也不错
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
材料准备(无盐奶油室温软化、鸡蛋和牛奶室温、白巧克力和坚果切碎)烤箱预热 - 第二步:
将软化的奶油➕砂糖打发至泛白 - 第三步:
➕蛋液(分三次) - 第四步:
➕低筋面粉、抹茶粉、泡打粉➕牛奶(各分三次交互加) - 第五步:
➕白巧克力、2/3坚果(我觉得加一半,装饰的部份有点不够) - 第六步:
将面糊倒入铺纸的模型中(约8分满,撒1/3的坚果),180度20分钟
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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