太妃糖重奶油杯子蛋糕
不加发粉的杯子蛋糕,吃起来扎实又健康,小小的一个杯子蛋糕,还可以发挥小朋友的创意,尽情在蛋糕上画画做装饰,好吃又好玩的蛋糕,试试看吧!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
先製作蛋糕体,将低筋面粉过筛,再加入切成小丁的奶油 - 第二步:
搅拌均匀,搅打至面糊变成白色 - 第三步:
慢慢分次加入糖和盐 - 第四步:
搅拌均匀后,再慢慢分次加入蛋液 - 第五步:
等蛋液完全吃进面糊后,慢慢加入鲜奶,搅拌均匀 - 第六步:
在模具中放入纸模 - 第七步:
将面糊平均装入纸模中,约七分满 - 第八步:
进入预热至摄氏160度的烤箱中烘烤25分钟,烤时在烤箱中另外放一小杯水 - 第九步:
当!出炉啰!在烤架上置凉 - 第十步:
接着製作装饰的糖霜,将过筛后的糖粉和水搅拌均匀,并涂在蛋糕体上,并在最上面撒上敲碎的太妃糖,就是一个人见人爱的杯子蛋糕啰!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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