太妃糖

【夏日野餐】美式焦糖坚果小点

美式焦糖酱,也可称作太妃糖酱,主要材料为砂糖、水及鲜奶油,成品硬而富有嚼性,适合搭配坚果、果干、巧克力等做成小点心享用。煮焦糖糖浆时温度很高,记得要顾在炉火旁,小心伺候别烧焦啰!

超好吃起士蛋糕

第一次习作起士蛋糕, 分享实作经验过程、不私藏步骤如下呢! 母亲节, 为亲爱妈妈动手做甜点, 更贴心、让人感动哦! 建议冷藏ㄧ晚口感超~超棒! 第二天美味、好吃、精彩的甜点上桌了! 这次淋上自制奶油太妃糖酱, 起士蛋糕不仅美味升级、视觉加分让大小跟小孩ㄧ样舔舔汤匙、舔舔盘子(吃的真干净:))~好正点.

太妃糖重奶油杯子蛋糕

不加发粉的杯子蛋糕,吃起来扎实又健康,小小的一个杯子蛋糕,还可以发挥小朋友的创意,尽情在蛋糕上画画做装饰,好吃又好玩的蛋糕,试试看吧!

太妃糖坚果塔~派对点心

太妃糖坚果塔中的料可以随自己喜好而购买材料,可以只用一种坚果,也可以像作者一样加入多种坚果和果干,自己创意,可以做出属于自己的坚果塔喔~

简易版牛奶糖果仁甜心塔【澳洲果仁】

澳洲果仁含有优质不饱和脂肪酸,可降低胆固醇、防止高血压,预防心脏病和糖尿病的发生,对身体益智非常多。 舍弃传统制作焦糖部份,使用现成牛奶糖代替,因为添加了牛奶所,以就变成我最爱太妃糖风味了,沾裹黏稠太妃糖奶香味的澳洲果仁,奢侈的放在脆脆的塔皮上,这网络上爆红第3名甜点,自己动手制作既安心也比较健康啦!

太妃糖(牛奶糖)

记得小时候跟妈妈去卖场,如果我表现良好,妈妈就会让我挑一包喜欢的零食当奖励,甜甜蜜蜜,奶香十足的太妃糖常常是我的首选,现在长大了,对太妃糖的喜爱仍不减。 熬煮太妃糖时,闻着焦糖散发出来的迷人香气,看着锅内翻腾的焦糖泡泡,小时候嘟着嘴咀嚼太妃糖时的幸福滋味油然而生。 📌影音食谱: bit.ly/37atinP