家庭气炸杯子蛋糕

空气炸锅版本 纸杯蛋糕🧁,食是一种幸福,品味是一种情趣。
icook 2109 阅读

材料单

  1. 1个蛋黄
  2. 15g咖啡
  3. 7g沙拉油
  4. 20g低筋面粉
  5. 1g蛋白
  6. 14g砂糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    蛋黄、咖啡、油、过筛低筋面粉拌匀
  2. 第二步:
    蛋白、1/3糖打发 再加剩余糖打至倒钩状
  3. 第三步:
    1/3蛋白霜加入蛋黄液拌匀 再倒入剩余蛋白霜内拌匀 倒入容器 放入气炸
  4. 第四步:
    气炸锅160度 20分

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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咖啡建议浓缩咖啡
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