巧克力杯子蛋糕

步骤

1. 第一步：
   模型放好玛芬纸模.低筋面粉.可可粉.製菓用杏仁粉和泡打粉过筛备用.烤箱170度预热.
   
2. 第二步：
   奶油打发成霜状后将砂糖分3次加入.（每次加入都要仔细让它搅拌均匀）
   
3. 第三步：
   蛋打散后分多次加入奶油中.每次加入都要让它完全溶化后才能再加下一次.
   
4. 第四步：
   在将步骤①过筛好的粉类的1/3加入.用塑胶刮刀轻轻拌匀.再倒入牛奶的1/3也拌匀
   
5. 第五步：
   再将粉类1/3加入轻轻拌匀.再倒入牛奶拌匀.直到粉类和牛奶用完.
   
6. 第六步：
   再将搅拌好的面糊倒入纸模中约7-8分满后.上面再将板巧克力折成小块放在上面后.放入烤箱170度烤20-25分钟即可.
7. 第七步：
   製菓用杏仁粉若没有可用低筋面粉代替.
8. 第八步：
   p.s: 砂糖量70g不会很甜.适合不喜欢太甜的朋友.小朋友要吃的话可以加到80g甜一些.
9. 第九步：
   上面的巧克力片我是使用明治的.