糖霜柠檬杯子蛋糕

步骤

1. 第一步：
   将室温软化的无盐奶油与细砂糖用电动搅拌器搅拌至变白
2. 第二步：
   将打散的蛋液分4~5次慢慢加入，每加入一次都要搅拌均匀再加入下一次，即成鬆发的奶油糊
3. 第三步：
   将过筛的低筋面粉及泡打粉加入拌匀
4. 第四步：
   再加入新鲜柠檬汁拌匀后，倒入杯子蛋糕纸模中约7分满即可，放入预热180度烤箱烤18~20min
5. 第五步：
   [糖霜做法]：将糖霜所有材料搅拌至舀起时会滑顺地流下即可
6. 第六步：
   用汤匙舀起糖霜平铺在放凉的杯子蛋糕上，若要装饰线条可将糖霜放进塑胶袋中，剪出一小角来操作（图中的绿色线条为加入抹茶粉）