【手拿食物】松饼粉香草杯子蛋糕

🧁零失误杯子蛋糕🧁 工具: 1. 搅拌盆 2. 搅拌棒 3. 电子秤 4. 模具 5. 纸模
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材料单

  1. 200g鬆饼粉
  2. 70g无盐奶油
  3. 70g细砂糖
  4. 100g鲜奶
  5. 5ml香草精
  6. 2颗鸡蛋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备食材~ 1. 先将「无盐奶油」搅拌软黏后 加入「细砂糖」搅拌均匀。 2. 「鸡蛋」打散后分加入搅拌盆搅拌。 3. 「鬆饼粉」过筛分多次加入搅拌。 4. 「鲜奶」分两次加入搅拌均匀。 (香草精已事先倒入鲜奶融合了) 初学者也能轻鬆上手唷!
    【手拿食物】松饼粉香草杯子蛋糕的加工步骤
  2. 第二步:
    平均倒入纸模中至八分满 (食材的量可做8个) 纸模大小: 底直径4.9cm/高3.3cm/上直径7.5cm 模具大小: 底直径5.2cm/高3.7cm/上值径7.1cm
    【手拿食物】松饼粉香草杯子蛋糕的加工步骤
  3. 第三步:
    放入气炸锅 『120°30min』 KK麻使用的气炸锅:气旋烤箱(山水)
    【手拿食物】松饼粉香草杯子蛋糕的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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