便当

疗愈系的「猫肉球」便当

那天看到这个猫肉球棉花糖,飘浮在咖啡中的样子,就觉得牠无敌可爱,所以特别做出这个便当,希望所有看到这个便当的人,都会被牠可爱的模样,激发出一整天的好心情喔!!喵~

泰式打抛鱿鱼

和大家分享泰国餐厅里都可以吃到的料理,也是道非常下饭的菜餚哟!

十分钟上菜─酱烧苦瓜

给我十分钟,我给家人一道快速烹调的美味料理!简单使用酱油来烧煮苦瓜,加了少量的砂糖降低苦味,搭配酱油的香气提升苦瓜的口感,这一盘很下饭唷。

芥兰牛肉🥄🍛

牛肉片搭很多青菜都很合适,这次做经典餐厅名菜,芥兰牛肉。

南洋风蔬菜咖喱鸡-成功!

比起日式的咖喱,我更喜欢南洋风咖喱,第一次做,参考以下食谱,加了自己想多吃的蔬菜,好吃,成功! 美中不足的是小孩说会辣所以不吃。我自己吃倒是完全不觉得辣啊! 食谱不是我的,我只是试做,原食谱参考:

姜汁肉片

火锅肉片易熟,入味,是冰箱可常备的食材。食谱的万用酱可稍加其他香料,变化口味,很好用。

红烧狮子头

狮子头要做得好吃再于甩摔功夫, 要让猪肉黏性出来, 还有逐次加调味水使其弹嫩好吃也很重要, 保持大白菜甜味是单独煮后再去淋上汤汁, 这样吃起来狮子头和白菜其实很搭.