便当

姜汁肉片

火锅肉片易熟,入味,是冰箱可常备的食材。食谱的万用酱可稍加其他香料,变化口味,很好用。

南洋风蔬菜咖喱鸡-成功!

比起日式的咖喱,我更喜欢南洋风咖喱,第一次做,参考以下食谱,加了自己想多吃的蔬菜,好吃,成功! 美中不足的是小孩说会辣所以不吃。我自己吃倒是完全不觉得辣啊! 食谱不是我的,我只是试做,原食谱参考:

香辣滷牛腱【开胃下酒菜】【年菜常备菜】

滷牛腱是一道超好搭配的菜,当开胃下酒菜很可以,年菜拿出来摆盘也很大器,要带便当或是弄成牛肉面也完全没问题~ 吃不完可以冰在冷冻保存,要吃再退冰切片 是道很适合一次滷起来放的常备好料理~(*☻-☻*) --- ↓使用压力锅可以滷更快,请看这边↓

红烧狮子头

狮子头要做得好吃再于甩摔功夫, 要让猪肉黏性出来, 还有逐次加调味水使其弹嫩好吃也很重要, 保持大白菜甜味是单独煮后再去淋上汤汁, 这样吃起来狮子头和白菜其实很搭.

黄金泡菜 台式泡菜~高丽菜/养乐多版

高丽菜泡菜又来了,今天用了南瓜染出黄金泡菜的金黄颜色,使用养乐多代替砂糖,发酵乳带有酸甜气味。是不必等待即可享用的美味。 读书时学校旁边有家「越南」餐馆,去那里我永远点的是油鸡饭,咦?这不是广东料理吗?那里提供超大桶的泡菜让我们免费添,油鸡饭下面是咖喱饭,怀念的滋味与往日时光,在每次吃到台式泡菜就会浮现,这么大桶的泡菜要怎么做才够每天狼吞虎咽的学生享用呢?听说美妙的滋味就是加了一点养乐多...

韩式炸鸡

都咪尼久♥ 来自星星的你实在太好看,剧中的"炸鸡+啤酒"也因此大红,先来个自制韩式炸鸡嗑一下&等看完结篇吧! 去年去首尔玩时品尝了传说中的韩式炸鸡,真的非常好吃,听说各店的韩式辣酱配方都不一样,所以每家店味道都不相同,有机会去韩国一定要试试喔。 ♥欢迎光临【凯莉兔的料理party】

泰式打抛鱿鱼

和大家分享泰国餐厅里都可以吃到的料理,也是道非常下饭的菜餚哟!