便当

零厨艺,瓜仔肉

夏天最不爱待在厨房, 利用电锅煮好菜, 瓜仔肉配上白饭, 就可以吃上好几碗, 简单又好上手哦~

回锅肉[简易快速版]

回锅肉是川菜菜系中的经典菜餚,所谓「回锅」,是指将五花肉先焯再切片回锅炒的烹饪方式。虽然二次烹饪可让肉质油而不腻,可是煮的过程比较麻烦,要花比较长的时间。今天我分享的是简易版回锅肉,直接买火锅用的五花肉片,加入豆干、高丽菜来炒。一道菜中有肉有菜,既简单又营养,而且非常下饭,是很不错的家庭小炒喔~

古早味滷肉燥

简单快速的古早味, 拌饭拌面都很讚👍 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」

蜂蜜烤肋排

美式餐厅必点的烤肋排,用最简单的方式在家也能享用香浓美味的烤肋排。

特调芝麻酱肉片

天气渐暖,我们家已经开始吃起了清爽的凉拌菜 我喜欢自己调香浓的芝麻酱汁,经济实惠还可以依自己的口味做调整

套房料理之肉饼

出乎意外的好吃 吃得到食材的鲜甜跟原味 这才是猪肉饼的口感啊啊啊啊啊啊啊

豆腐肉丸🍡

做了简单而健康的豆腐肉丸,用硬豆腐代替部份猪肉,不但脂肪较低,而且豆腐也为肉丸带来湿润的口感!我自己比较喜欢猪肉和豆腐的比例为3:1,吃起来豆味不突出,肉丸湿润鬆化,妈妈就喜欢下更多豆腐,吃起来会像豆卜酿猪肉😝 肉丸不但可以用茄汁煮、红烧、煮汤,也可以用来配意粉或芝士焗,非常百搭!

瓜子肉

咸甜香的瓜子肉是白饭杀手,做法也非常简单。