传统味滷鸡腿
传统的滷鸡腿，简单的酱油糖调味，经过滷製，再泡製这样就可以完成又入味又有滷製，再泡製这样就可以完成又入味又有酱油香的美味鸡腿啰！ Viola料理师幸福餐桌
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
棒棒腿三隻洗干净，用餐巾纸擦干表面。
- 第二步：
准备一个平底锅，锅里放入5大匙油，小火把棒棒腿表面煎微黄上色。*煎的过程因为有鸡皮多少会有点油爆，要小心点喔
- 第三步：
取一深锅把糖，酱油，米酒，水，蒜头放入锅中煮滚
- 第四步：
把鸡腿放入，中火开盖煮20分钟，期间如果滷汁的水份无法盖过鸡腿，可以再补上适量的水份继续煮
- 第五步：
20分钟后，再盖上锅盖闷60分钟，再取出享用
- 第六步：
美味滷鸡腿就上桌啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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