#55 九层塔煎蛋
简单煎蛋，搭配浓浓的塔香味，切成小块，一口接一口，当小点心吃也很不赖喔 🙏新手发文请多多指教🙏 或有不错的方法也欢迎一起讨论 ‣‣ 影片教学：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
九层塔；去粗根后稍微切碎备用 或不切也可以 鸡蛋；加入调味后拌匀备用
- 第二步：
①锅子➕沙拉油后转中小火🔥热锅 ②➕九层塔后煎炒出塔香味出来 (约1~2分钟)
- 第三步：
①➕蛋溢后，将蛋边稍微从外往中间拨动，主要是要让蛋溢快速凝固
- 第四步：
①煎至底部金黄色后翻面
- 第五步：
①煎至底部也金黄色后即可上菜
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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