好吃的QQ滷猪脚

一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。
icook 825 阅读

材料单

  1. 1隻猪脚
  2. 6-8片老姜
  3. 1碗可乐
  4. 2-3支葱
  5. 1碗米酒
  6. 少许麻油
  7. 1碗酱油
  8. 1-3碗调和油
  9. 1大汤匙冰糖
  10. 依个人喜爱添加豆腐
  11. 6-8颗八角
  12. 依个人喜爱添加豆皮
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    切片后的老姜先干炒 等有香味后到一点麻油拌炒 有金黄色后先拿起来备用
    好吃的QQ滷猪脚的加工步骤
  2. 第二步:
    之后锅子可以不用洗到调和油下去用中火热油 油热了之后就可以把猪脚放下去炸啰!
    好吃的QQ滷猪脚的加工步骤
  3. 第三步:
    猪脚炸到金黄色时 就可以把葱放进去炸 马上就有香味啰!
    好吃的QQ滷猪脚的加工步骤
  4. 第四步:
    之后把炸好的猪脚、姜、葱、豆腐和调味放到锅子里 在倒水盖过食材 等煮滚后加入豆皮关小火煮 或放入电锅外面放2杯水
    好吃的QQ滷猪脚的加工步骤
  5. 第五步:
    炸过猪脚的油可以先留着 炒菜使用很香
    好吃的QQ滷猪脚的加工步骤
  6. 第六步:
    等放凉后可以放进冰箱 以便下次使用喔!
    好吃的QQ滷猪脚的加工步骤
  7. 第七步:
    之后就完成了👏🏻👏🏻👏🏻
    好吃的QQ滷猪脚的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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