♥️葱爆松阪猪♥️

在家也能成为快炒店!Q弹口感,葱香味浓,人人都是大厨。
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材料单

  1. 1片松阪猪
  2. 1大把青葱段
  3. 1条红辣椒
  4. 1.5大匙蚝油
  5. 1大匙蒜末
  6. 1大匙米酒
  7. 1大匙香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    青葱切长段,葱白、葱绿分开备用。蒜头切末备用。红辣椒切片备用。
  2. 第二步:
    松阪猪下锅不加油,干煸至焦香,翻面后下葱白一同炒出香味后取出,将松阪猪逆纹切片备用。
  3. 第三步:
    同一锅底加少许油,下葱绿炒香后盛出备用。
  4. 第四步:
    同一锅底,下蚝油、蒜末炒香,再下米酒、香油调味后,放入备用的松阪猪、葱白、葱绿、红辣椒片一起炒匀盛出即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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