香菇肉燥

一道简单又可口好配饭的香菇肉燥
icook 2959 阅读

材料单

  1. 300g绞肉
  2. 15朵香菇
  3. 半颗洋葱
  4. 3匙酱油
  5. 200c,香菇水
  6. 少许白胡椒
  7. 少许糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将香菇泡水等香菇软 然后洋葱跟泡软的香菇切丁(备用)
    香菇肉燥的加工步骤
  2. 第二步:
    锅中加入少许油放入香菇丁,将香菇丁炒香,在放入绞肉,将绞肉炒鬆散
    香菇肉燥的加工步骤
  3. 第三步:
    等绞肉都熟的差不多用逼出来的油在加入洋葱丁,将洋葱炒软释放甜味
    香菇肉燥的加工步骤
  4. 第四步:
    等食材都熟,加入酱油3匙,倒入香菇水(如果香菇水不够可以加一般的水来调整咸度),在加入少许的糖来中和咸度,小火滚到入味,最后洒上少许白胡椒就完成啦~
    香菇肉燥的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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