#51 红萝卜炒蛋
简单快炒、营养满分的红萝卜炒蛋，不加水版！！ 看似干燥，但却水嫩好吃。 🙏新手发文请多多指教🙏 或有不错的方法也欢迎一起讨论 ‣‣ 视频教学：
2858 阅读
110 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
红萝卜；切丝 鸡蛋；打入碗中调味 葱；葱花 蒜头；蒜末
- 第二步：
①转中小火🔥热锅➕沙拉油 ②➕红萝卜丝炒软 (约炒2分钟)
- 第三步：
①➕蒜末炒至蒜香味出来 (约炒2分钟)
- 第四步：
①红萝卜丝软嫩脆度可以时，锅内留个空间 ②➕加入蛋溢，底部稍微凝固在拨动 重复几次后将红萝卜与蛋拌匀
- 第五步：
①最后关火🔥➕葱花拌炒两下即可起锅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复