马铃薯炖肉
很适合当便当菜的一个料理，营养价值也高哦!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将马铃薯及红萝卜削皮切成块状，四季豆切段；五花肉切成约2公分大小，热锅后把五花肉下锅煎，不用放油哦!五花肉本身会有油脂，干煎可以逼出肉的油脂，两面煎黄再将马铃薯、红萝卜、蒜头放入锅内，加2杯水、盐、薄盐酱油、蚝油、冰糖煮至大滚后，盛入碗内，准备放置电锅里炖煮。 - 第二步：
外锅加3杯水，开关跳起后，再将四季豆放入碗内，外锅再放1杯水，炖煮好后，再闷10分钟，就可以上桌啰!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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