很像全联的狮子头~气炸锅

我很爱吃全联的狮子头 参考包装袋上的材料 试着自己做做看 真的很像耶🥰
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材料单

  1. 300g绞肉
  2. 1.5大匙1:酱油
  3. 少许1:白胡椒
  4. 2大匙酱油
  5. 1大匙2:猪油葱酱
  6. 1大匙油葱酥
  7. 1.5大匙2:油葱酥
  8. 1小匙糖
  9. 1小匙3:地瓜粉
  10. 1.5米杯水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    绞肉+拌肉料的1拌匀 再加入拌肉料的2拌匀 最后加入拌肉料的3拌匀
    很像全联的狮子头~气炸锅的加工步骤
  2. 第二步:
    拌好的肉用手抓捏均匀,手的温度可以让冷藏硬的猪油葱酱融化 摔打数次让肉具有黏性 放入冰箱冷藏两小时以上~记得要用保鲜膜或盖子盖起来,不然表面会干掉
    很像全联的狮子头~气炸锅的加工步骤
  3. 第三步:
    2-3小时后把肉取出 用手捏成6个肉丸 放入气炸锅180度10分钟 取出肉丸将接触锅底那一面 翻转朝上再180度3分钟
    很像全联的狮子头~气炸锅的加工步骤
  4. 第四步:
    气炸好的狮子头 放入锅中加入汤汁材料 盖锅盖将狮子头小火煨煮10分钟
  5. 第五步:
    好吃的狮子头就完成了 经过家人的试吃 都说跟全联的狮子头味道很像

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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