南瓜烧肉卷
南瓜质地比较硬,家中有微波炉先热2分钟,再用肉片卷起去酱烧,美味好吃又快速,很适合配饭带便当吃唷!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把南瓜切0.5cm薄片
- 第二步：
再放置微波炉强火2分钟(依各家微波炉功率调整)
- 第三步：
南瓜微波后呈现干熟状
- 第四步：
把猪肉片将南瓜卷起
- 第五步：
平底锅少许的油加热 将猪肉卷有缺口的朝锅底这样加热食才能黏一起
- 第六步：
另外准备酱料 1:1:1 酱油 水 糖
- 第七步：
猪肉卷双面煎呈现半熟状
- 第八步：
淋上刚刚调好的酱汁,转小火慢慢双面酱烧 猪肉卷吸收了酱烧的酱汁,南瓜也入味了 就可以呈盘开动啰~~~~~~
- 第九步：
咸香好吃,猪肉片配上软嫩入味南瓜真是太下饭啰~~~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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