洋葱爆炒猪肉🌒

只能4个字形容:超级下饭😎
icook 2789 阅读

材料单

  1. 250克里肌肉
  2. 1颗洋葱
  3. 1大匙酱油
  4. 0.5大匙米酒
  5. 0.5大匙粗黑胡椒粉粒
  6. 4大匙水
  7. 1大匙沙茶
  8. 0.5大匙糖
  9. 少许五香粉
  10. 0.5大匙玉米粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    里肌肉切损1公分宽条状。
    洋葱爆炒猪肉🌒的加工步骤
  2. 第二步:
    肉加入腌料至少15分钟。
    洋葱爆炒猪肉🌒的加工步骤
  3. 第三步:
    腌好肉,洋葱切丝备用。
    洋葱爆炒猪肉🌒的加工步骤
  4. 第四步:
    锅子加1大匙油加热,因为肉有加玉米粉,下锅前有炒菜铲翻匀一下,腌好的肉炒到半熟。
    洋葱爆炒猪肉🌒的加工步骤
  5. 第五步:
    下酱油1大匙,沙茶1大匙,黑胡椒粒0.5大匙及糖0.5大匙翻炒一下,加入半米杯水,煮滚。
    洋葱爆炒猪肉🌒的加工步骤
  6. 第六步:
    待水汤汁剩约一半之时,放入洋葱翻炒,到洋葱软盛盘。
    洋葱爆炒猪肉🌒的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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