[亲子食堂]地瓜海苔的天堂

走小巧的路线,让小朋友可以很方便的小口吃,然后又加满了许多海苔,小孩子最喜欢吃海苔了,外加十谷米和玉子烧都有海苔的点缀,吸引中不失营养!!
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材料单

  1. 一颗红心地瓜
  2. 酌量十谷米
  3. 两颗鸡蛋
  4. 酌量鱼肉
  5. 酌量海苔
  6. 酌量盐巴
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    首先 把五谷米洗净后,地瓜去皮快速冲水后,放入电锅一併煮
    [亲子食堂]地瓜海苔的天堂的加工步骤
  2. 第二步:
    再使用两颗鸡蛋加少许盐巴,均匀的打散,再以煎蛋饼方式,卷成条状后,依个人喜好切成大小
    [亲子食堂]地瓜海苔的天堂的加工步骤
  3. 第三步:
    煎蛋后的油可以继续使用,开小火然后把鱼肉煎至熟透的状态,撒红豆大小的4/1盐巴即可
  4. 第四步:
    五谷米用汤匙塑造成小橄榄状撒点海苔做搭配,地瓜捣烂后装在圆形容器内塑造成饼状,使小朋友比较容易挖取,必要时地瓜可以放些奶油做捣拌,健康营养满分!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
五榖米这种东西很难煮熟,首先要先用清水快速洗两次,然后泡水两个小时才可放入电锅煮,煮熟后再闷个15分钟,让米闷烂点后,即可食用!
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