韩式安东炖鸡

韩国安东炖鸡是我非常喜欢吃的料理,一大锅有鸡有蔬菜有冬粉,微辣开胃。那个酱汁超美味又下饭,简单美味又饱足! 做法超简单,天气凉凉的就最适合吃这个! 我的YouTube频道:
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材料单

  1. 1公斤鸡肉
  2. 1-2个马铃薯(切小块)
  3. 100毫升酱油
  4. 1-2条胡萝卜(切小块)
  5. 1小匙糖
  6. 半个洋葱(切块)
  7. 适量黑胡椒粉
  8. 适量青葱
  9. 少许韩式辣椒粉(可省略)
  10. 1小匙蒜末
  11. 1大匙麻油
  12. 100克韩式冬粉
  13. 700毫升水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将冬粉浸开水30分钟
    韩式安东炖鸡的加工步骤
  2. 第二步:
    烧热锅后下油,下鸡肉煎至两边金黄色,再下蒜末
    韩式安东炖鸡的加工步骤
  3. 第三步:
    然后下水、酱油、韩式辣椒粉,用中火煮20分钟
    韩式安东炖鸡的加工步骤
  4. 第四步:
    下马铃薯、胡萝卜和洋葱,再煮10分钟
    韩式安东炖鸡的加工步骤
  5. 第五步:
    再下麻油、糖、黑胡椒粉、冬粉和青葱,再煮至冬粉熟透即成!
    韩式安东炖鸡的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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