蒜苗炒腊肉
适合忙碌的家庭主妇、煮夫们料理的好菜
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
稍一锅滚水，将腊肉煮到熟，用一根筷子可以将肉穿过就是熟了，然后将腊肉用开水冲净
- 第二步：
蒜苗斜切约1公分厚度的片状
- 第三步：
腊肉切薄片，取一锅子烧热，将肉片放入翻炒，炒到略为出油
- 第四步：
放蒜白一起翻炒一下，蒜白软化后，将剩下的蒜苗全放下去一起炒，起锅前试吃一下，味道够的话，无须再调味。
- 第五步：
快速完成啰~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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