凯莉猫~幸福便当(成长菇)

小时候很爱玩玛莉兄弟,常再想如果我也可以吃到成长菇该有多好~今天就来分享一下我的成长菇~~(今日菜色:炒海带+白菜心炒香菇+照烧鸡腿肉+烫活虾)
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材料单

  1. 1包海带(卷卷的那种)
  2. 1包白菜心(俗称娃娃菜)
  3. 1支去骨鸡腿
  4. 200元活虾
  5. 4片干香菇
  6. 数片九层塔
  7. 1+1/2大匙[调味料]酱油
  8. 1大匙[调味料]酒
  9. 少许[调味料1]香油
  10. 1小匙[调味料1]盐
  11. 1+1/2大匙[调味料2]酱油
  12. 1大匙[调味料2]酒
  13. 1大匙[调味料2]糖
  14. 1碗水[调味料2]水
  15. 少许姜丝
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    (炒海带)起油锅将姜丝爆香,放入海带拌炒,加入[调味料],及些许的水,盖上锅盖稍微闷一下,起锅时加入九层塔拌炒一下,就可以了
    凯莉猫~幸福便当(成长菇)的加工步骤
  2. 第二步:
    (白菜心炒香菇)将白菜心清洗干净后切段,干香菇泡软切丝,起油锅将干香菇爆香,再加入白菜心加入盐巴,起锅时淋上少许香油~~
    凯莉猫~幸福便当(成长菇)的加工步骤
  3. 第三步:
    (烫活虾)将活虾洗净,挑去虾泥,煮开水放入些许姜丝,将虾放入水中加入一些米酒及盐去腥煮熟,起锅后剥壳
    凯莉猫~幸福便当(成长菇)的加工步骤
  4. 第四步:
    (组合便当)将一个拳头大的白饭拌入樱花素染成粉红色,捏成三角形,再捏个方形的白饭,放入便当盒,将起司刻成原形当成香菇上的点点,再用烧海苔刻出表情,就OK了

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1.因为鸡腿皮没有去掉有些油脂所以不另外加油
2.烫完的虾子颜色很美,很适合带便当配色
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