【日式照烧鸡腿饭饭】
Mei拿手的料理之一"日式照烧鸡腿",做法很简单,而且又超好吃,很下饭喔!很适合当排餐喔~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备好材料~先将鸡腿去除骨头,只留前端部分,接着将筋切断再横切数刀,避免加热后鸡腿肉缩起来 - 第二步:
锅子放入少许的油,加热后放入鸡腿,煎至两面稍微呈金黄色 - 第三步:
接着倒入所有调味料,再盖上锅盖,小火闷煎约十分钟至呈焦糖色(要翻面煎至上色) - 第四步:
待鸡腿二面都煎至呈焦糖色,调味料呈现浓稠状,即可熄火!最后在上面洒上少许白芝麻,照烧鸡腿就完成啰! - 第五步:
真的是既美味又简单喔~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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