酱烧香煎鸡胸肉之酱烧蔬食菇菇便当
便当菜
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
1.松本茸对半切 ,霜降平菇剥成一朵一朵 红萝卜切丁 ,玉米笋依喜好切 2.将李锦记酱料倒到干净的碗 一半用来炒菇菇一半用来腌鸡胸肉 - 第二步:
3.炒菜锅下适量的沙拉油或橄榄油小火开煮 。 香菇先下去炒香再放入切好的红萝卜、玉米笋、玉米粒 继续翻炒盖上锅盖之后再加入酱汁拌炒至均匀 起锅装盘后加入青葱白芝麻即可 4.鸡胸肉两面都用刀背按压 ,装到干净的容器后加入玫瑰盐、白胡椒、黑胡椒粒、香蒜粉、义式香草盐最后倒入另一半的酱汁一起抓匀 - 第三步:
5.炒菜锅在尚未火热的情况下 放入无盐奶油 奶油融化后就放入洋葱再下鸡胸肉煎熟 边煎边用锅铲压 ,也不要煎太久会太硬又难吃 6.玉子烧用专用锅具煎的 7.花椰菜分成小朵用煮滚的盐水汆烫1分30秒
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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