酱烧中卷

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
icook 2379 阅读

材料单

  1. 6支中卷
  2. 三支葱
  3. 一小匙盐
  4. 一块姜
  5. 一匙酱油
  6. 四瓣蒜头
  7. 一小匙油膏
  8. 半颗洋葱
  9. 一大匙米酒
  10. 一把九层塔
  11. 一匙麻油
  12. 一小匙味淋
  13. 一大匙冰糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    材料
    酱烧中卷的加工步骤
  2. 第二步:
    烫中卷 中卷清洗干净 切块 热水加姜 蒜头 米酒 滚 下中卷
    酱烧中卷的加工步骤
  3. 第三步:
    水滚 后 捞起
    酱烧中卷的加工步骤
  4. 第四步:
    冰水冰镇
    酱烧中卷的加工步骤
  5. 第五步:
    麻油姜 蒜头 葱白爆香 下洋葱 拌炒 下米酒 酱油 油膏 冰糖 少许水
    酱烧中卷的加工步骤
  6. 第六步:
    加葱 下中卷拌炒 少许盐 少许味淋 加九层塔
    酱烧中卷的加工步骤
  7. 第七步:
    中小火收汁 成盘
    酱烧中卷的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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