美味肉卷

好好吃的肉卷,虽然要多花点时间製作,但甜椒、青葱、酱汁完美结合后,口感不止不呛还很鲜甜,多花点时间卷肉卷~很值得!
icook 3071 阅读

材料单

  1. 一盒220g猪里肌火锅肉片
  2. 份量随喜好红、黄甜椒
  3. 少许盐
  4. 2支青葱
  5. 少许黑胡椒
  6. 1小匙糖
  7. 少许白芝麻
  8. 2小匙米酒
  9. 2大匙酱油
  10. 1小匙酱油膏
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    肉片迭放成一大片(约用4片),肉片上摆上切纵切的红、黄甜椒、青葱,并撒上少许的盐及黑胡椒。
    美味肉卷的加工步骤
  2. 第二步:
    将肉片与食材一起卷起,卷成一大条。
    美味肉卷的加工步骤
  3. 第三步:
    取一平底锅,倒入少许食用油,将卷好的肉卷接缝处朝下香煎。
    美味肉卷的加工步骤
  4. 第四步:
    煎至金黄再翻面续煎。
    美味肉卷的加工步骤
  5. 第五步:
    将肉卷各面煎均至金黄色时,将酱汁倒入锅里。
    美味肉卷的加工步骤
  6. 第六步:
    煮至收汁,起锅前撒点白芝麻即可起锅。
    美味肉卷的加工步骤
  7. 第七步:
    放凉后即可切块享用。
    美味肉卷的加工步骤
  8. 第八步:
    美味上桌啰^^
    美味肉卷的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(12) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部