美味肉卷
好好吃的肉卷,虽然要多花点时间製作,但甜椒、青葱、酱汁完美结合后,口感不止不呛还很鲜甜,多花点时间卷肉卷~很值得!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
肉片迭放成一大片(约用4片),肉片上摆上切纵切的红、黄甜椒、青葱,并撒上少许的盐及黑胡椒。 - 第二步:
将肉片与食材一起卷起,卷成一大条。 - 第三步:
取一平底锅,倒入少许食用油,将卷好的肉卷接缝处朝下香煎。 - 第四步:
煎至金黄再翻面续煎。 - 第五步:
将肉卷各面煎均至金黄色时,将酱汁倒入锅里。 - 第六步:
煮至收汁,起锅前撒点白芝麻即可起锅。 - 第七步:
放凉后即可切块享用。 - 第八步:
美味上桌啰^^
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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