味噌牛肉煮 (使用快锅)
和风煮牛肉与台式滷牛肉有不同的风味,味噌的香味让牛肉的口感更有层次,而不单只有酱油的味道,而且也不容易煮过咸,是很清爽的炖牛肉喔。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
先煮滚一锅水,川烫牛肉 - 第二步:
将牛肉、白萝卜、红萝卜、[酱汁]放入压力锅,盖紧大火煮至压力满格,转最小火煮15分钟,待压力降至最低开盖 - 第三步:
洒上葱花就完成噜
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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