超简单懒人料理:炒冬粉,超级下饭

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。
icook 2369 阅读

材料单

  1. 4个冬粉
  2. 3片猪肉片
  3. 2大匙酱油
  4. 1支葱
  5. 1大匙酱油膏
  6. 适量辣椒
  7. 1小匙鸡粉
  8. 2瓣蒜头
  9. 1小匙糖
  10. 少许虾皮
  11. 少许胡椒粉
  12. 少许提味乌醋
  13. 0.8米杯水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    冬粉泡热水5分钟。 葱切花、蒜切末、辣椒切圈、猪肉片切小块
    超简单懒人料理:炒冬粉,超级下饭的加工步骤
  2. 第二步:
    冬粉泡软(约5分钟)剪一刀,将水滤掉
    超简单懒人料理:炒冬粉,超级下饭的加工步骤
  3. 第三步:
    起油锅爆香蒜末、虾皮、辣椒
    超简单懒人料理:炒冬粉,超级下饭的加工步骤
  4. 第四步:
    加入猪肉炒香
    超简单懒人料理:炒冬粉,超级下饭的加工步骤
  5. 第五步:
    重要! 先加酱汁:水0.8米杯、酱油2大匙、酱油膏1大匙、糖1小匙、鸡粉1小匙(可加乌醋调味,我的乌醋用完了今天没有加) 酱汁拌匀加入冬粉,闷煮一下吸饱汤汁。
    超简单懒人料理:炒冬粉,超级下饭的加工步骤
  6. 第六步:
    最后加入葱花、胡椒粉拌炒一下即可上桌。
    超简单懒人料理:炒冬粉,超级下饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
当成配菜我会调味重一点,单吃就少一点。
今天是当成配菜哦~
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