糖烧鸡腿

仿三杯的口味 减少油,更清爽 减少姜,更顺口 是小孩喜爱的便当主食 放凉后甜甜咸咸的焦糖依然诱人!
icook 900 阅读

材料单

  1. 2大块去骨鸡腿
  2. 1把葱
  3. 3大匙酱油
  4. 3大匙蒜
  5. 2大匙小冰糖
  6. 适量白胡椒
  7. 3大匙米酒
  8. 2匙盐巴
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将鸡腿肉切块,加入腌料抓腌 葱切段、蒜泡50cc水备用 热锅,不放油,鸡皮朝下煸油
    糖烧鸡腿的加工步骤
  2. 第二步:
    煎至鸡皮焦香后翻面继续煎
    糖烧鸡腿的加工步骤
  3. 第三步:
    下葱白与蒜水炒香
    糖烧鸡腿的加工步骤
  4. 第四步:
    加入酱油、米酒与冰糖
    糖烧鸡腿的加工步骤
  5. 第五步:
    下葱绿后收汁即完成!
    糖烧鸡腿的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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