青椒炒牛肉
牛肉片腌过，青椒炒至喜欢的口感，再一起拌炒，简单快速的料理。 青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘。 青椒含丰富维生素C，可防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材 青椒洗净切小块，牛肉片解冻后腌15分
- 第二步：
热锅倒油，炒软青椒，在放入腌好的牛肉片、蒜头，拌炒至牛肉熟
- 第三步：
完成~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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