便当菜,麻油枸杞鸡
入冬天气转冷了,这时候吃碗暖呼呼的麻油料理,会让身体都热起来呢
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
鸡胸肉切薄片,放入腌料中静置20分钟,枸杞同时淋上米酒静置备用。 - 第二步:
冷锅直接倒入1大匙麻油,小火煸香姜片,让姜片煸至金黄边边微焦卷起。 - 第三步:
放入鸡胸片后倒入少许橄榄油,改中小火翻炒至肉片变色。 - 第四步:
枸杞放入锅中,再加入2大匙水翻炒均匀。 - 第五步:
最后熄火加入盐巴调味和半匙麻油增添香气,略翻炒均匀就完成啰。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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