奶油葱烧鸡腿肉
用简单的食材、简单的调味，来完成不简单的美味。这是一道在家吃很好，带便当也很好的主菜喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将鸡腿肉以少许盐（份量外）腌渍10分钟；把大量的葱切段，将葱白和葱绿分开（后来葱绿我切成葱花，视个人口感而定）；奶油与迷迭香备用。
- 第二步：
热锅，鸡皮朝下煎至焦黄喷香，再翻面略煎（不用熟没关係），迷迭香放在锅内炸出香气（可省略），取出后切大块。
- 第三步：
在原锅中加入奶油及葱白，烧至香味四溢后倒入鸡腿块再度香煎，最后撒上葱花和适量的盐拌炒至熟即可呈盘。
- 第四步：
呈盘时可一併倒入鸡汁，食用时淋在白饭上趁热吃，非常棒喔！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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