超下饭的酱油炒肉燥

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。
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材料单

  1. 1碗肉燥
  2. 3~4片姜(切末)
  3. 3瓣蒜(切末)
  4. 1支葱(切葱花)
  5. 2/3汤匙沙拉油
  6. 1汤匙米酒
  7. 1~2汤匙酱油
  8. 少许糖
  9. 1小匙醋
  10. 酌量辣椒
  11. 酌量黑胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    起锅,放入沙拉油,开中火加热,再放入姜末煸至微干。
    超下饭的酱油炒肉燥的加工步骤
  2. 第二步:
    下蒜末,炒至蒜香出来
    超下饭的酱油炒肉燥的加工步骤
  3. 第三步:
    加入肉燥,炒至肉燥全变白,然后加入1汤匙米酒,炒至米酒蒸发
    超下饭的酱油炒肉燥的加工步骤
  4. 第四步:
    下葱花及酱油、糖、醋、辣椒、黑胡椒粉,一起炒。
    超下饭的酱油炒肉燥的加工步骤
  5. 第五步:
    炒至锅中水份收干即完成啰👍 💖起锅前加少许香油拌炒一下会更香喔!
    超下饭的酱油炒肉燥的加工步骤
  6. 第六步:
    注意:全程不要加水,可保存较久,加水后食物较容易坏掉。
    超下饭的酱油炒肉燥的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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