简易版韩式辣炒猪肉제육볶음

步骤

1. 第一步：
   准备好食材 今天这道料理，需要先腌肉，大概要腌10~15分钟 人妻的做法是，前一个晚上先把肉腌好，这样隔天下班之后，就可以非常快速地做好这一道菜
   
2. 第二步：
   蒜头、辣椒切碎、猪肉切适合入口大小、先腌猪肉 调味酱汁(腌酱) 蒜头8颗 / 辣椒 ２根/ 辣椒粉 1.5汤匙 酱油 1汤匙/韩国麻油0.5汤匙/料理糖浆0.5汤匙 /白胡椒适量/ 韩式辣酱 １汤匙 用手帮肉按摩一下，肉会变得更好吃
   
3. 第三步：
   较硬蔬菜略炒出甜味
   
4. 第四步：
   加入腌过的猪肉一起炒 炒的时候，可以适时分次加一些水，让肉有点呈现煨煮的状态
   
5. 第五步：
   加入较快熟蔬菜一起炒 猪肉继续小火煨煮入味到收汁后，这道菜就会变得很好吃 盛盘之后洒点白芝麻