炒肉燥

芋籤粿

芋籤粿是台南传统小吃,许久未做,再来重温一下儿时味蕾的记忆。 野犬的春梦:

卤焢肉

将肉煎到金黄色,卤到入口即化.肥而不腻,家中只要有一锅焢肉,就能掳获一家大小的胃,让白饭多添几碗~~ 这次用牛头牌红葱肉燥,每一口都有浓郁的肉燥香气,不用再费心炒肉燥,使用上真的很方便~

越瓜肉燥之王家凉面

炎热的夏天,凉面最可口了,加上新鲜的越瓜炒肉燥,加上凉凉的酱汁,ㄧ下子就吃光光了!

长豆豆干炒肉燥~一锅到底家常低油料理

这道菜运用了炒肉燥自行炸出的少量油脂来煸香豆干丁,再利用水蒸炒的方式来煮熟豆子,也是一锅到底简单的料理方式。 豆干丁及长豆丁因为少许肉燥,就得到了香气铺鼻油润的效果,拌饭拌面&包饭团,当便当配菜都很适合喔!

玉米炒肉燥

玉米炒肉燥,甜甜的玉米配上绞肉,与酱油同炒,香气四溢,配饭夹面包都很棒。

香菇豆干炒肉燥

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!