低卡肉燥滷冬瓜

咸甜滋味,低卡,好下饭~
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材料单

  1. 半片冬瓜
  2. 100g猪肉燥
  3. 0.5大匙酱油
  4. 少许樱花虾
  5. 0.5大匙酱油膏
  6. 少许姜
  7. 0.5大匙糖
  8. 少许盐
  9. 一小匙味精
  10. 加至淹过食材水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    冬瓜切成块状、姜切丝、樱花虾少许 PS:想减脂的人,肉燥可选择较瘦的
    低卡肉燥滷冬瓜的加工步骤
  2. 第二步:
    热锅先炒肉燥(可直接干锅炒,不加油)
    低卡肉燥滷冬瓜的加工步骤
  3. 第三步:
    肉燥半熟再放入姜丝和樱花虾炒一炒
    低卡肉燥滷冬瓜的加工步骤
  4. 第四步:
    放入冬瓜及酱料,翻炒均匀
    低卡肉燥滷冬瓜的加工步骤
  5. 第五步:
    加水至盖过食材
    低卡肉燥滷冬瓜的加工步骤
  6. 第六步:
    盖上锅盖,煮五分钟,再焖五分钟即完成
    低卡肉燥滷冬瓜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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