（五辛素）年糕豆腐锅-使用新猪肉
以往都是用绞肉来制作，这次试用新猪肉试试看🤣口感不太一样，柔软好入口！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
今天第二次使用新猪肉，要测试炒肉燥煮汤的感觉🤣！煮的是平常的豆腐锅！料可以随意加！
- 第二步：
蒜头拍扁后，倒油下锅爆香。加入新猪肉（泥🤣），先微煎一下再用锅铲炒成肉燥样！
- 第三步：
加入菇类翻炒一下，去菇类的腥味
- 第四步：
加入四杯水煮滚
- 第五步：
水滚后把其他材料一起排入，盖锅盖煮滚
- 第六步：
食材都熟后加入九层塔拌炒后，洒盐调味
- 第七步：
加点辣更好吃😋！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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