【家常菜】蕈菇奶油烧鸡(15分钟上菜)
这道奶油烧鸡也是煮好一阵子了 最近才有时间来整理食谱 松本茸跟上次的松本茸玉子烧是一起买的 不过作法就完全不同了 这次的调味比较偏重 大家可以试试看唷 -R.L.
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
松本茸切小块
- 第二步：
九层塔切细末
- 第三步：
鸡腿切小块
- 第四步：
冷锅，鸡皮朝下放入鸡腿肉煎出鸡油后翻面
- 第五步：
放入洋葱与葱白炒香
- 第六步：
炒香后放入松本茸炒至表面微微焦
- 第七步：
放入除了盐以外的所有调味料以及少许水闷煮入味(约1-1.5分钟)
- 第八步：
放入奶油，溶化后放入九层塔、葱花拌匀。用盐调整口味即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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