姜汁烧肉

烧肉的甜咸伴随着入口满满的生姜味,日式姜汁烧肉在家就可以完美呈现!
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材料单

  1. 一盒(薄片约10片)猪里肌火锅肉片
  2. 半颗洋葱
  3. 五个蒜瓣
  4. 一支青葱
  5. 两大匙姜泥
  6. 三大匙烧肉酱
  7. 一大匙米酒
  8. 一大匙水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    洋葱切成长条状,青葱切段,姜和蒜都磨成泥状混合备用。
    姜汁烧肉的加工步骤
  2. 第二步:
    蒜姜泥加入一大匙米酒,两大匙烧肉酱一起放入肉片中腌渍约15分钟。
    姜汁烧肉的加工步骤
  3. 第三步:
    起油锅先把洋葱放进去炒软。
    姜汁烧肉的加工步骤
  4. 第四步:
    洋葱先放一边把肉片放入锅中,双面煎熟加入一小匙烧肉酱一大匙水,开中火收汁。
    姜汁烧肉的加工步骤
  5. 第五步:
    起锅前把青葱放入,即可完成。
    姜汁烧肉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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