奶油香草蒜香烤鸡扒

香草蒜蓉味的烤鸡扒,单吃或者配上饭/意粉同样适合:D 视频:
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材料单

  1. 2块鸡扒
  2. 2瓣蒜头(切碎)
  3. 100毫升忌廉/鲜奶油
  4. 1茶匙香草
  5. 适量盐&黑胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡扒加入盐&黑胡椒拌匀 之后的酱汁也会加盐调味 所以这个时候不用加太多避免成品太咸
    奶油香草蒜香烤鸡扒的加工步骤
  2. 第二步:
    中火热锅煎鸡扒/鸡排,先煎皮的一边
煎至金黄色, 反转煎约1分钟后夹起,不用全熟
    奶油香草蒜香烤鸡扒的加工步骤
  3. 第三步:
    中小火热锅加入蒜头(切碎),忌廉/鲜奶油及香草, 然后用盐&黑胡椒调味搅拌至出现蒜香味即可
    奶油香草蒜香烤鸡扒的加工步骤
  4. 第四步:
    在烤盘上加入鸡扒/鸡排加入酱汁,把酱汁铺均匀 放入已预热的焗炉以180度焗20分钟 嚐乐 the joy of taste 影片:>
    奶油香草蒜香烤鸡扒的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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