奶油香草蒜香烤鸡扒
香草蒜蓉味的烤鸡扒,单吃或者配上饭/意粉同样适合:D 视频:
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
鸡扒加入盐&黑胡椒拌匀 之后的酱汁也会加盐调味 所以这个时候不用加太多避免成品太咸 - 第二步:
中火热锅煎鸡扒/鸡排,先煎皮的一边 煎至金黄色, 反转煎约1分钟后夹起,不用全熟 - 第三步:
中小火热锅加入蒜头(切碎),忌廉/鲜奶油及香草, 然后用盐&黑胡椒调味搅拌至出现蒜香味即可 - 第四步:
在烤盘上加入鸡扒/鸡排加入酱汁,把酱汁铺均匀 放入已预热的焗炉以180度焗20分钟 嚐乐 the joy of taste 影片:>
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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