梅干菜绞肉
小时候的味道 传统客家菜 可以吃上好几碗饭呢！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
这是市场买来的梅干菜 很香，存放干燥地方就可以 慢慢取下三小条
- 第二步：
取下后放入盘内要洗一洗将表面杂质洗干净
- 第三步：
再泡水十至二十分钟 有人会泡三十分钟 我是十分钟
- 第四步：
泡完大致上这样 在切碎或是切丁 不要切太大片吃起来就口感不好哦
- 第五步：
将食材的调味料全部放入绞肉内按摩一下就变成这样！
- 第六步：
最后将切好的梅干菜放入在一起搅拌按摩。
- 第七步：
按摩好后就是这样可以放入电锅蒸，锅外大约（一杯半的水）就等待它好 最后切好好青葱摆在中间可以上桌啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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