常备菜#3，杏鲍菇炒红黄椒
想了想常备菜中配色最方便的蔬菜莫过于红黄椒，但前提是不排斥吃椒的味道，加上杏鲍菇让便当整体蔬菜量up up！ /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料：红黄椒与杏鲍菇切块，依个人喜欢口感决定大小（看图就可知我喜欢吃大口的）再将蒜头拍碎切细丁
- 第二步：
热锅：下苦茶油后加入蒜头，稍微炒出香味后，加入红黄椒，约5分熟后加入杏鲍菇与盐巴，若喜欢西式口味，加一些迷迭香与黑胡椒也很棒 - 第三步：
搭配便当！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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