水莲炒金针菇～全素
做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
水莲-洗净-切断备用 红萝卜切丝备用 姜切丝备用 金针菇-切除尾部-拨散备用 📌准备的热水放在炒锅旁边备用
- 第二步：
热锅-油-姜丝先煸炒香
- 第三步：
加入红萝卜拌炒匀
- 第四步：
加入水莲-金针菇大火炒匀
- 第五步：
最后加入热水-盐-昆布粉快速拌匀熟马上赶快起锅。 📌（动作要快一点喔！水莲炒太久会老掉，口感会不好吃喔）
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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