❤️纸包柠檬鲑鱼❤️

步骤

1. 第一步：
   今天准备牛蕃茄1颗、玉米笋2穗、花椰菜50克，另外有栗子地瓜100克, 是用家里现有的食材来烹煮。 纸包鱼食材可以有很多变化、蔬菜类可用红黄甜椒、洋葱、栉瓜、芦笋等等其他自己喜欢的蔬菜，鲑鱼也可以用其他鱼替代。
   
2. 第二步：
   鲑鱼排（约180克）稍微冲洗干净后用纸巾擦干水份，撒上适量盐、黑胡椒、迷迭香（或百里香）静置备用。 所有蔬菜类洗净后切片备用。 🔆烤箱以220度预热10分钟！ 🎈黄柠檬半颗切片去皮、半颗挤成汁。柠檬片去皮烤起来比较不会有苦味！可留一片带皮的作最后装饰。
   
3. 第三步：
   准备ㄧ张烘焙纸（烘焙纸的准备在Tips里有说明），把所有蔬菜一层一层铺排好，撒上少许盐、黑胡椒及迷迭香（或自己喜欢的香料）、葡萄子油（或橄榄油）10ml，然后放上鲑鱼鱼排、黄柠檬片，最后挤上半颗柠檬汁及白酒10ml。
   
4. 第四步：
   把烘焙纸封好后、放在烤盘送入预热好的烤箱，以200度c烤20-25分钟。完成✅ 🎈 今天鲑鱼排比较厚，所以烤约25分钟。如果是比较薄片的鱼，只需烤15-20分钟哦！