香煎鲈鱼&奶油蘑菇酱
食是一种幸福，品味是一种情趣。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鲈鱼两面洒盐与黑胡椒。鱼皮朝下入锅煎至鱼皮焦脆后翻面，两面都微焦后取出备用
- 第二步：
同一锅，放入洋葱丁与蒜末炒香后加入一大匙米酒煮一下
- 第三步：
放入蘑菇片拌炒至蘑菇熟后加入鸡高汤煮滚
- 第四步：
加入鲜奶油煮一下，并放入奶油
- 第五步：
补点盐与黑胡椒调味即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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